포트 사이드에 위치한 이집트 도시는 고대 유적지와 함께 아랍 세계의 매력적인 문화를 느낄 수 있는 곳입니다. 하지만 포트 사이드에서만 맛볼 수 있는 특별한 요리, 모슬리(Mo’slli)에 대해 알고 계신가요? 이 볶음 요리는 단순히 맛있는 음식이 아니라, 이집트의 풍부한 역사 …

인도 요리에 푹 빠져 있다면, “미르치 마살라"는 꼭 한 번 맛봐야 할 명물입니다. 그 이름 자체가 매콤하고 시원한 풍미를 불러일으키듯, 이 요리는 정말로 잊지 못할 미각 경험을 선사합니다. …

푸짐한 닭고기와 달콤한 와플이 만나는 곳, 바로 미국 남부 도시 샬럿(Charlotte)에서 태어난 독특한 디쉬, 치킨앤와플입니다. 처음 접했을 때는 당황스러울 수 있습니다. 매콤한 닭고기와 달콤한 와플? 어찌 맞춰 먹을까요? 하지만 한 입 베어 물면 알 것입니다. 이 묘한 조합이 얼마 …

사막의 도시에서 태어난 신비로운 맛, 고르넠! 익산(Iskandar)은 이란 서부에 위치한 고대 도시입니다. 역사와 문화가 깊숙이 스며들어있는 곳이죠. 그곳에는 우리를 놀라게 하는 특별한 음식, 고르넠이라는 과일 디저트가 존재합니다. 고르넠은 처음엔 눈에 익숙하지 않은 모습을 하고 있습 …

단동, 중국의 리아오닝성에 위치한 도시입니다. 야안강변에 자리하고 있으며 북한과 접경하는 중요한 교역지로서 유명합니다. 이곳은 다양한 문화와 음식이 어우러져 독특한 매력을 지니고 있습니다. 그 중에서도 단동 막국수는 현지인들에게 사랑받는 대표적인 요리입니다. 단동 막국수는 그 이름 그대 …

인도는 다채로운 문화와 풍부한 역사를 자랑하는 나라로, 이러한 특징은 그들의 음식에도 잘 나타납니다. 각 지역마다 독특한 조리법과 향신료를 사용하여 만들어진 요리는 세계인들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 오늘 우리는 인도의 숨겨진 보석 중 하나, “빈다루"를 소개할 것 …

창사는 중국 후난성에 위치한 역사적인 도시로, 매콤한 음식으로 유명합니다. 그중에서도 샹시 분은 창사를 대표하는 음식 중 하나이며, 매운 맛과 고소함을 동시에 느낄 수 있는 독특한 요리입니다. 샹시 분의 역사와 기원 샹시 분은 청나라 시대부터 창사에서 즐겨 먹어온 음식으로 알려져 있습니 …

알사스 지역은 프랑스 북동부에 위치한 매력적인 지역으로, 독일과 스위스 국경 근처에 자리하고 있습니다. 이곳은 아름다운 풍경과 흥미로운 역사로 유명하지만, 그중에서도 특히 맛있는 요리들을 즐길 수 있다는 사실이 알려져 있습니다. 그 중에서도 Tarte Flambée …

진주시, 중국 리아오닝성에 위치한 이 아름다운 도시는 역사와 문화가 풍부하며, 특히 고유한 음식 문화로 유명합니다. 오늘 우리는 진주의 대표적인 요리 중 하나인 ‘진주 돼지고기 스튜’에 대해 자세히 알아보겠습니다. 진주 돼지고기 스튜: 깊은 감칠맛과 매콤함의 조화 …

와카메는 일본에서 아주 인기있는 해조류입니다. 그 독특한 질감과 섬세한 맛은 다양한 요리에 활용되지만, 와카메 스프로 만든 경우에는 또 다른 차원의 맛을 경험할 수 있습니다. 특히 와카메 스프는 일본 와코마시(Wakōmachi)에서 가장 유명한 명물요리 중 하나입니다. 와카메 스프의 매 …